Zubereitung:
Äpfel waschen, vierteln und die Kerngehäuse herausschneiden. In ca. 250ml Wasser bei mittlerer Hitze weich garen. Bananen unterrühren und kurz mit aufkochen. Die Suppe pürieren. Erneut aufkochen .Einen Eßl. Speisestärke in kaltem Wasser anrühren und die Suppe damit binden. Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft abschmecken. Je 1 Teelöffel süße Sahne in den Teller geben, mit frischen Apfel- und Bananenscheiben garnieren. Etwas mehr angedickt ergibt die Apfelsuppe auch ein leckeres Dessert.

Zubereitung:
Huhn waschen, Suppengrün putzen, Zwiebel schälen und halbieren. Schnittfläche auf den Boden des Kochtopfs legen, anrösten und dann das Suppengrün mitrösten. Das Huhn und 1l Wasser zufügen und auf der Schonstufe ca. 30min. garen. Huhn nach dem Öffnen herausnehmen, Fleisch ablösen und klein würfeln. Die Brühe sieben. Die Kartoffeln schälen und fein würfeln und in der Brühe 20-25min. gar kochen. Karotten und Brokkoli waschen und klein schneiden. Die Nudeln, Karotten, Brokkoli und das Fleisch 5min. vor Garzeitende zu den Kartoffeln geben und mitgaren.